Mezcalería y Antojería Mexicana

MENÚ

Auténtica comida Mexicana

Tortilla de maíz 100% (sin gluten) calentada en plancha y doblada que contiene uno de nuestros 6 rellenos (proteína): Carnitas, Cochinita Pibil, Tinga Poblana, Mole Mexideli, Lechón ó Setas..

INDIVIDUAL - 4.00 €

LANGOSTINOS - 4.5 €

Quesadillas

Tortilla de maíz 100% (sin gluten) calentada en plancha con una costra de queso mozarella que contiene uno de nuestros 6 rellenos (proteína): Carnitas, Cochinita Pibil, Tinga Poblana, Mole Mexideli, Lechón, Setas ó Langostinos.

INDIVIDUAL - 4.0 €

LANGOSTINOS - 4.5 €

Burrito

Tortilla de harina de trigo de 30cm enrollada, untada con una pasta de frijoles (alubias) con chile guajillo (no picante) queso mozarella y con alguno de de nuestros 7 rellenos (proteína) a escoger: Carnitas, Cochinita Pibil, Tinga Poblana, Mole Mexideli, Setas, Lechón ó Langostinos .

TAMAÑO L - 8 €
CON LANGOSTINOS - 10 €

TAMAÑO XL - 11 €
CON LANGOSTINOS - 13 €

Mollete (Torta Mexicana)

Es un tipo de sándwich hecho con un pan de mollete andaluz que traemos de Antequera/Málaga, se dora y untamos una pasta de frijoles (alubias) con chile guajillo (no picante), dip de aguacate y uno de de nuestros 7 rellenos (proteína) a escoger: Carnitas, Cochinita Pibil, Tinga Poblana, Mole Mexideli, Lechón, Setas ó Langostinos.

INDIVIDUAL - 8 €

LANGOSTINOS - 10 €

Nachos

Aperitivo mexicano de totopos (triángulos de tortilla de maíz 100% fritos) cubiertos con queso cheddar, dip de aguacate, pico de gallo (salsa de chile jalapeño encurtido con cilantro, cebolla y tomate), crema ácida, salsa verde y uno de de nuestros 7 rellenos (proteína) a escoger: Carnitas, Cochinita Pibil, Tinga Poblana, Mole Mexideli, Lechón, Setas ó Langostinos.

COMPLETO - 16 €
LANGOSTINOS - 18 €

MEDIA RACIÓN - 11 €
LANGOSTINOS - 13 €

Pinsa

La pinsa romana es una base horneada que traemos de Italia, similar a la pizza pero con una masa hecha de mezcla de tres harinas (trigo, soja y arroz), una alta hidratación y una larga fermentación de hasta 72 horas. Su nombre proviene del latín "pinsere", que significa estirar, y se caracteriza por su forma ovalada, corteza crujiente, interior ligero y esponjoso, y es más digerible que la pizza tradicional, la cual hacemos a la mexicana untando una base de pasta de frijoles (alubias) con chile guajillo (no picante), queso mozzarella a seleccionar uno de de nuestros 7 rellenos (proteína) y gratinamos en horno: Carnitas, Cochinita Pibil, Tinga Poblana, Mole Mexideli, Lechón, Setas ó Langostinos.

COMPLETA - 17 €
LANGOSTINOS - 19 €

MEDIA - 11 €
LANGOSTINOS - 13 €

Plancha con queso

Queso mozarella fundido sobre una plancha de hierro caliente, servido con 5 tortillas de harina de trigo y salsa (según proteína seleccionada). Ideal para hacer tus propios tacos, a seleccionar alguno de nuestros 8 rellenos (proteína): Chorizo, Carnitas, Cochinita Pibil, Tinga Poblana, Mole Mexideli, Lechón, Setas, Langostinos.

ORDEN - 14 €
(con 5 Tortillas de Harina de Trigo)
CON LANGOSTINOS - 16 €

3 TORTILLAS EXTRAS - 1.50 €

Chilaquiles

Base de totopos (Triángulos fritos de tortillas 100% maíz sin gluten) bañados con salsa verde de tomatillo (no picante), crema ácida, queso fresco, dip de aguacate y uno de de nuestros 7 rellenos (proteína) a seleccionar: Carnitas, Cochinita Pibil, Tinga Poblana, Mole Mexideli, Lechón, Setas ó Langostinos.

ORDEN - 15 €
CON LANGOSTINOS - 17 €

SIN PROTEÍNA- 13 €

RELLENOS

Proteína a escoger

Carnitas

Carne de cerdo confitada lentamente en su propia manteca con naranja, canela, comino, laurel entre otras especias hasta quedar tierna, dorada y jugosa. Se sirve con salsa verde (no picante), cilantro, lima y cebolla morada picada finamente.

Tinga Poblana

Carne deshebrada de pollo en una salsa a base de tomate, cebolla, comino y chile chipotle al cual agregamos chorizo gallego. Se sirve con una salsa o alioli de chipotle ligeramente picante.

Cochinita Pibil

Plato tradicional de la gastronomía de Yucatán, que consiste en carne de cerdo marinada en achiote y otros condimentos, cocinada lentamente por muchas horas. Su origen se remonta a la época prehispánica maya, cuando se utilizaban carnes de caza y el método de cocción enterrado. El nombre "pibil" significa "enterrado" en maya, haciendo referencia a esta técnica ancestral. Se sirve acompañada de cebolla morada encurtida con cítricos y alguna salsa con chile habanero si se desea picante.

Mole Mexideli

Carne deshebrada de pollo con una salsa espesa, compleja, dulce, ácida y salada muy característica de la gastronomía mexicana, hecha con diferentes chiles (no picantes), especias, frutos secos, semillas, fruta, pan, chocolate y otros ingredientes. Se sirve con un poco de queso fresco espolvoreado, salsa de semillas y cebolla morada encurtida con cítricos ligeramente picante.

Kits de Tacos

Donde Encontrarnos

Horario

* Lunes

CERRADO

* Martes, Miércoles, Jueves, Viernes & Sábado

13:00 – 15:30 & 20:00 – 23:00hrs

* Domingo

13:00 – 16hrs

Estamos ubicados en el centro de Foz, Lugo.

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Pedidos

683 269 093 / 646 903 173

Un trocito de México en Foz. La tienda es increíble y la dueña muchísimo más. Es encantadora. Recomiendo totalmente echar un vistazo. Se trata de una tienda con productos artesanales fabricados a mano y con mucho amor. La decoración es exquisita y con descuento ahora mismo por el día de la madre!. Me enamore y compre una pulsera preciosa. Volveré!

Carla Ruíz

Me enteré de ese local en la jornadas de las tapas de Foz (semana santa). Me dio mucha curiosidad, porque a mí hijo le encanta la comida mexicana. Sólo puedo decir fabuloso lugar, con un lindo aire y si sobre todo la comida riquísima.. No asustarse con el picante , sabe muy bien. Animarse!!